| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 12千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 218克 | 培根炒饭-简易美味热量/卡路里712千卡 | |||

1、葱叶切碎,洋葱和培根切小块。鸡蛋打散。

2、先炒鸡蛋,再把培根,葱叶,洋葱炒进去。加一点点盐。

3、加入大米,炒散炒热,再加入一点点盐,一点点糖,大料粉,花椒粉,黑胡椒粉,鸡粉,风油精,炒匀出锅。
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、祛寒、消食等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、美容护肤、预防癌症等功效;可与洋葱、银鱼、西红柿搭配;与甲鱼 、味精、牛奶相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、降血脂、补钙等功效;可与苦瓜、火腿、苹果搭配;与皮皮虾、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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