| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小黄鱼 | 克 | 455千卡 | 99千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 529克 | 黄金小黄鱼热量/卡路里554千卡 | |||
 热量554千卡,相当于登山摩托65分钟消耗的热量510 | |||||
1、将小黄鱼处理干净，用葱片，姜片，花椒，酱油和少许淀粉，少许盐腌制～（我把所有料都往鱼肚子里塞了些）
2、腌制半个小时之后给鱼裹上一层蛋液，再裹上一层淀粉，反复两次～
3、给盘子铺上装饰，各种菜都可以～
4、放到锅里煎至两边金黄放到刚刚准备好的盘子里～（本来想炒点汁浇上去，可是我炒的汁颜色和味道都不理想，请大家指点呐～）
小黄鱼的热量99千卡（每100克）；具有健脾益气、开胃消食等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与香椿、洋葱、玉米搭配；与茶叶、糖精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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