| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 596克 | 韩国泡菜豆腐锅热量/卡路里895千卡 | |||

1、锅底铺上泡菜,适量。

2、锅里倒油,油热后洋葱炒香五花肉。

3、把五花肉铺在第二层,

4、土豆,占瓜切片铺好,

5、最上面一层铺上豆腐。

6、拿碗,调汁。加入老抽、盐、两勺韩国辣酱拌匀搅拌后倒入锅里。加入一大碗淘米水。

7、中火焖。出锅!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、补充蛋白质、补虚等功效;可与丝瓜、大蒜、紫菜搭配;与菱角、鹌鹑、香菜相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利小便、解热毒、下气消痰等功效;可与羊骨、秋刀鱼、绿茶搭配;与葱、竹笋、茭白相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、健脾利湿、美容养颜等功效;可与牛肉、豇豆、醋搭配;与香雀、樱桃番茄、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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