| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 365克 | 葱油饼热量/卡路里1303千卡 | |||

1、温水面粉和面,加适度油抹在表面静置15min

2、边做时忘记拍照…面团擀成椭圆形,在表面抹油、盐,撒葱花和芝麻,再从长的一边开始卷成条状,卷好后在像图示扭成一团。静置15min后,用手按扁再擀平成圆饼状。

3、这是已经擀好的圆饼。

4、热油锅,两面煎至金黄、起锅、再看喜好切成小块状。成功!
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、降低胆固醇、滋阴补阳等功效;可与里脊牛肉、前腿牛肉、猪红搭配;与香豆腐干、内脂豆腐、卤豆腐干相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有通便、护发、润肠燥等功效;可与枸杞子、海带、杏仁搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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