| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 1270千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 泡椒鸡爪热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡,相当于广场舞423分钟消耗的热量180 | |||||
1、把鸡爪用水多次冲洗，沥干水分，去掉指甲
2、锅中加适量水，放十几颗花椒，八角，桂叶。花椒在煮的时候会散发出香味，而且可以起到去腥去油腻的作用， 水开后，把处理好的凤爪放进去，盖上盖子，煮10分钟左右，就差不多了。用筷子能轻松扎透就行！
3、煮好的爪子用自来水冲10分钟，这样泡完后吃起来清脆爽口，最后一遍用凉开水！
4、把泡椒，盐，糖，醋装在大盆里调好味道，倒入鸡爪！
5、装进瓶子放入冰箱腌制一晚上
6、美味的泡爪做好了，干净卫生，吃的放心~
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除皱纹、增强皮肤张力、养颜护肤等功效；可与油菜搭配；
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