| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 68千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 烧冬瓜热量/卡路里68千卡 | |||
 热量68千卡,相当于吉特巴舞14分钟消耗的热量288 | |||||
1、冬瓜去皮，切成约2CM*3CM大小的小片，这样便于入味和快熟。
2、蒜头去皮切碎。
3、蚝油，酱油，盐，鸡精调好备用。
4、加热锅，放入适量的油，加热到八成热。
5、放入蒜头爆香。
6、倒入冬瓜，翻炒片刻，加入适量的水烧开。
7、倒入调好的酱料，加盖闷烧十到十五分钟，即可上碟。
8、上碟。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、护肾、消渴等功效；可与茶树菇、五花肉、排骨搭配；与红螺、鲫鱼、醋相克，同食可能会引起不适；
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