| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 74千卡 | 372千卡 | ||
| 水 | 克 | 5千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 609克 | 红糖姜汁蛋包汤热量/卡路里186千卡 | |||
 热量186千卡,相当于长笛93分钟消耗的热量120 | |||||
1、把500g清水倒入奶锅中，放入洗净切好的酱片，盖上锅盖，煮沸后转小火煮20分钟
2、再把鸡蛋打入姜汁中
3、待鸡蛋煮至浮出水面，加入红糖搅拌至融化即可。
4、出锅倒入碗中，即可享用。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与荠菜、苋菜、韭菜搭配；与甲鱼 、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、镇吐、杀菌等功效；可与芥菜、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、健脾暖胃、活血化淤等功效；可与荷兰豆、小米、小米面搭配；与牛奶、姜、皮蛋相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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