| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马蹄粉 | 克 | 127千卡 | 59千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 总量 | 361克 | 椰汁糕热量/卡路里462千卡 | |||
 热量462千卡,相当于修筑围墙77分钟消耗的热量360 | |||||
1、把马蹄粉开少许水，弄成还有点粘性的生浆
2、煮半碗的开水，把适量片糖放进煮融，（个人觉得用冰糖出来的效果更好）
3、把准备好的椰汁倒进糖水里一起煮一会儿，一边煮一边搅拌，在煮的过程中你会闻到香香的椰汁味
4、将步骤3倒入步骤1的生浆里，搅拌，要这么清才可以噢，在倒几滴清油，是它滑一点香一点，这样就可以倒入备用的碟里，放入锅里蒸上20分钟，待冻就可以吃了！
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风、解渴祛暑、生津止渴等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
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