| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪皮 | 克 | 193千卡 | 385千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 凉拌猪皮热量/卡路里193千卡 | |||
 热量193千卡,相当于游泳19分钟消耗的热量600 | |||||
1、猪皮泡二小时，然后放入锅中加水煮十分钟
2、取出晾凉
3、切成条状
4、加入盐和胡椒粉
5、加入适量生抽
6、放入香菜，浇上热油即可
猪皮的热量385千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有光泽头发、补益精血、活血止血等功效；
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