| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 293千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 193克 | 可可酥热量/卡路里865千卡 | |||
1、先做油酥皮,和蛋黄酥的油酥皮做法一样,但如果想吃低油的糕点,黄油的量可以减少
2、做好油酥皮以后,放到一边备用,拿出高乐高
3、将可可味的高乐高到在小碗里
4、加一点蜂蜜,或者水
5、用刮刀拌均匀,蜂蜜不能倒太多,可可不能太稀,手要能捏起来
6、包在油酥皮里
7、收口朝下放置,表面刷蛋黄,撒芝麻
8、根据自家烤箱脾气烤
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效;
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