紫薯芋圆西米露的热量和减肥功效

1、将紫薯（也可是南瓜、芋头）煮熟沓成泥；

2、放入木薯粉，再加入适量牛奶、糖（依个人口味调制）

3、撮成细条，切成小段（因会膨胀，一般小拇指盖大小较为适宜），散少量粉防止沾粘；

4、锅里水烧至沸腾，将芋圆倒进锅里，再涨时加入冷水再煮沸即可；

5、捞出过冷水，加入西米、椰浆、牛奶、水果（芒果、猕猴桃、火龙果等皆可，依个人口味）就搞定！