| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛腩 | 克 | 708千卡 | 283千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 满江红热量/卡路里708千卡 | |||
 热量708千卡,相当于乘双连雪橇101分钟消耗的热量420 | |||||
1、炖
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有安中益气、健脾养胃、强健筋骨等功效；可与芋头、姜、香菇搭配；与白酒、红糖、栗子相克，同食可能会引起不适；
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