| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 72千卡 | 717千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 246千卡 | 396千卡 | ||
| 总量 | 195克 | 椰香芝士烤红薯热量/卡路里721千卡 | |||
 热量721千卡,相当于网球90分钟消耗的热量480 | |||||
1、红薯刷洗干净，对半切开，表皮向下放蒸笼里蒸熟，用叉子能轻易插穿就可以，趁热用小勺把红薯肉挖出来，留着约半厘米厚贴着皮的薯肉不挖，做成四个薯碗，放在铺了锡纸的烤盘中。预热烤箱，上下火200摄氏度。
2、将一片马苏里拉芝士切碎，倒进薯泥里，另一片切小片备用。
3、拌好的薯泥填进薯碗，表面铺上芝士小片，放进预热好的烤箱，中层，15分钟左右。
4、香喷喷～
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有增强抵抗力、预防心血管疾病、保护眼睛等功效；与杨桃、菠菜、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、去酒毒、除口臭等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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