| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 265克 | 黄瓜鲜肉塔热量/卡路里57千卡 | |||

1、把鲜猪肉剁成肉末

2、葱切段,放入姜片,加矿泉水,把葱捏几下。再把肉放进葱姜水里去腥!

3、加入盐、酱油、蛋清,搅拌一下,放在一边腌制一会儿

4、黄瓜切段,挖去中间的芯

5、把肉放进黄瓜中,蒸7分钟即可
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、降血糖、清热利水等功效;可与苹果、鱿鱼、墨鱼搭配;与芹菜、菠菜、辣椒相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、抗菌、抗癌等功效;可与黄牛肉、牛肉干、猪血搭配;与嫩豆腐、内脂豆腐、熏干相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、增进食欲、促消化等功效;可与芥菜、牛肉、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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