| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜花 | 克 | 115千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 油辣菜花热量/卡路里115千卡 | |||
 热量115千卡,相当于裸潜16分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备所需食材。
2、菜花掰成小朵。锅内放水烧开后，加入菜花焯水约1分钟后捞出，撒上少许盐拌匀备用。
3、油热后，将花椒炸香后捞出，再放入红椒煸香。
4、加入食盐、李锦记精选生抽及适量清水，放入菜花。
5、大火翻炒1分钟收汁后淋上李锦记纯香芝麻油，出锅装盘。
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、提高免疫力、增加抗病能力等功效；可与牛腩、西红柿、玉米面搭配；与黄瓜、香椿、猪肺相克，同食可能会引起不适；
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