| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 587克 | 洋葱回锅肉热量/卡路里2010千卡 | |||
 热量2010千卡,相当于马路散步1005分钟消耗的热量120 | |||||
1、把肉用清水煮至七分熟捞出！
2、肉切薄片，洋葱切块，姜切成姜粒！
3、放菜油，油不用太多，油开后倒入切成薄片的肉，放入姜粒，花椒，大火翻炒！
4、肉卷起来的时候，放一点老抽上色，放一勺豆瓣酱（用的自家做的豆瓣酱颜色不是那么好）超市卖的啤县豆瓣酱颜色更漂亮！然后继续翻炒几下！
5、倒入洋葱，翻炒，放鸡精！炒到洋葱熟了就可以关火！！！ps:这里的洋葱也可以换成蒜苗，莲白，青椒等等！！
6、成品图！
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、解热毒、润肠胃等功效；可与苋菜、鸡蛋、大蒜搭配；与鹌鹑、明虾、刀豆相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、帮助消化、降血脂等功效；可与羊排、小米、羊肉搭配；与黄豆、河虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
