| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意面 | 克 | 712千卡 | 356千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 582克 | 蒜蓉辣椒橄榄油意面热量/卡路里1441千卡 | |||

1、锅开后投入意面,8分钟(按包装袋说明)

2、辣椒、彩椒、大蒜、红葱切小粒

3、意面捞出沥水,加入少量橄榄油拌匀

4、锅烧热加入橄榄油,加入红葱、蒜,小火煎至微焦,加入辣椒、彩椒炒熟。加入煮好的面,稍微翻炒一下,加盐、罗勒叶碎,关火。起锅后加入现磨黑胡椒、奶酪碎。
意面的热量356千卡(每100克);具有防贫血、促进发育等功效;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有挡辐射、健脾胃、帮助消化等功效;可与羊肉、虾、小白菜搭配;与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有胃肠胀气、祛风湿、降血糖等功效;可与基围虾、虾、茄子搭配;与胡萝卜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、改善肝功能、防癌症等功效;可与武昌鱼、猪肉、五花肉搭配;与鸡肉、鸡翅、芒果相克,同食可能会引起不适;
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