| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 221克 | 芙蓉蛋热量/卡路里699千卡 | |||
 热量699千卡,相当于柔软体操150分钟消耗的热量280 | |||||
1、把要用的材料准备好先
2、生粉水倒入蛋液中拌匀！
3、放入肉末拌均匀！
4、加入盐、鸡精拌匀!
5、最后将切好的韭菜黄倒入拌好！
6、锅放油烧热后倒入拌好的蛋液后转小火！
7、见蛋液有一点点凝固时开始翻面动作要轻！
8、蛋液慢慢的一块块嫩嫩的蛋饼！
9、喜欢颜色有点焦黄的可以转大火煎个2分钟！我比较喜欢滑滑的口感所以我全程小火炒！
10、最后放入盘中！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与香椿、西红柿、辣椒搭配；与牛奶、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、补肾气、润肌肤等功效；可与鸡腿菇、圆白菜、豆腐皮搭配；与基围虾、梨、杏相克，同食可能会引起不适；
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