| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 353克 | 朝鲜鳕鱼豆腐汤热量/卡路里254千卡 | |||
 热量254千卡,相当于骑马64分钟消耗的热量240 | |||||
1、鳕鱼，豆腐洗净，切块备用
2、烧开点水，焯豆腐，去豆腐本身的豆腥味
3、放一点油，稍微煎制下鳕鱼，放入葱姜蒜，鳕鱼稍微变色，加入开水，加入豆腐，水稍微多点，毕竟是汤菜。煲45分钟。
4、45分钟后，加入盐糖味精，胡椒粉，装入汤碗中，点缀香菜，姜丝即可。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、和脾胃、清肺健肤等功效；可与带鱼、姜、芦笋搭配；与苦瓜、木耳菜、茭白相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、温胃散寒、消食下气等功效；可与羊肉、胡萝卜、虾搭配；与猪里脊肉、排骨、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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