私房小炒蚕蛹的热量和减肥功效

1、蚕蛹用温水泡20分钟，在用热一点的水淘洗4-5遍。

2、葱姜蒜辣椒切好备用，锅擦干直接倒入蚕蛹，放上几片姜和少许调和油大火翻炒，焙干水汽转小火在稍微焙一下，直道锅底有锅巴了就差不多了。（忘了拍照片了，记得不要焙糊了）

3、锅洗干净擦干，倒入调和油，6成热先倒入生姜再放大蒜翻炒，炒出香味。

4、在放入葱和干辣椒稍微翻炒一下。

5、再放入花椒和青花椒翻炒出香味再倒入焙好的蚕蛹，放入盐、五香粉、鸡精快速翻炒两下，使调料均匀就可以出锅了。

6、谁吃谁知道，味道真不错！果儿们要不要来点？呵呵，不害怕哦！