| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 玉米浓汤热量/卡路里387千卡 | |||
1、先将一整根玉米剥成小粒,或直接买玉米粒,把土豆切成小颗粒备用
2、将锅烧热放入黄油融化,下入面粉翻炒
3、加入肉汤或清水,放入牛奶(这两样总共的量大约是你用餐量,可以拿平时喝汤的碗量,我准备的这些基本够四个人,没人一小碗)
4、快速搅动锅,不要让面粉结成疙瘩,待面粉化开后关火
5、将玉米粒和土豆粒放入豆浆机中,待锅内的汤稍凉后,倒入豆浆机内,选择浓汤键,就可以了备注:家里如果有料理机那最好了,把玉米粒和土豆粒打碎后加到汤里,一起煮即可
6、豆浆机会自动好,好了后盛到碗里,撒上白胡椒粉和盐即可使用,也可以做点装饰
甜玉米的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、防治冠心病、抗癌等功效;可与松仁、鸡蛋、山药搭配;与红薯、扇贝、海螺相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、健脾、和中养胃等功效;可与豇豆、牛腩、黄瓜搭配;与石榴、圣女果、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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