| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吉利丁粉 | 克 | 17千卡 | 347千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 奇异果 | 克 | 186千卡 | 56千卡 | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 676克 | 青瓜青酒果冻佐奇异果酸奶热量/卡路里405千卡 | |||

1、用盐搓洗青柠。

2、青柠皮切丝,越细越好。

3、倒青酒100ml

4、5g吉利丁粉凉水泡一下搅拌。

5、切青瓜和香芹菜叶。

6、青酒,蜂蜜和吉利丁一起隔水加热不断搅拌。

7、搅拌至融化均匀。

8、倒入制作用的杯子里,一定要玻璃杯哦~

9、加入青瓜,青柠丝和香芹菜叶,把杯子倾斜固定。我是在碗里垫了一块抹布,然后呢,把它丢进冰箱冷藏四个小时以上。

10、可以用筷子稍微调整位置。

11、四小时后~取出来已经凝固啦。

12、自制酸奶加蜂蜜搅拌。

13、切一片奇异果放进去,倒入酸奶,再放上奇异果碎。最后切片青柠装饰,完工(>^ω^<)
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、保护肝脏、消除疲劳等功效;可与牛奶、橙子、雪花梨搭配;与白开水、河蟹、大米相克,同食可能会引起不适;
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护肠胃、预防便秘、帮助消化等功效;可与蓝莓搭配;与鱼籽、黄豆、香蕉相克,同食可能会引起不适;
奇异果的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有安神益智、降血脂、利尿通便等功效;可与大米、酸奶、生姜搭配;与大闸蟹、牛奶、青蟹相克,同食可能会引起不适;
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