| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米面 | 克 | 680千卡 | 340千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 玉米花卷热量/卡路里2510千卡 | |||
 热量2510千卡,相当于回力球209分钟消耗的热量720 | |||||
1、玉米面加酵母、糖混合均匀
2、面粉用温水和好放在温暖处醒
3、把白面擀成一个大饼把玉米面均匀的铺在上边
4、把饼叠起来
5、用刀均匀的切开
6、放在蒸锅上蒸20分钟就可以了
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、养阴补虚、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有美容、美容养颜、延缓衰老等功效；可与白花椰菜、花椰菜、脆山药搭配；与海螺、肉螺、蚝豉相克，同食可能会引起不适；
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