| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 985克 | 土豆腊肉豆干丁热量/卡路里1769千卡 | |||
 热量1769千卡,相当于侧泳221分钟消耗的热量480 | |||||
1、把材料准备好备用；
2、先放辣椒，腊肉一起炒，炒出油；
3、按照你准备的材料把不好熟的先下锅中翻炒，依次放入准备好的食材翻炒；
4、炒至快熟，根据自己的口味，放入调料（我放了十三香和孜然还有生抽）
5、要出锅的时候，放入盐和鸡精；
6、好了，出锅喽，香喷喷的。。。小武哥哥说好好吃。。。嘻嘻
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、调中、美容等功效；可与黄瓜、豆角、醋搭配；与螃蟹、柿子、石榴相克，同食可能会引起不适；
豆干的热量140千卡（每100克）；具有下气消痰、预防高血压、补中益气等功效；可与西葫芦、鲈鱼、西红柿搭配；与菠菜、木耳菜、茭白相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温补、补中益气、下气等功效；可与鸡肉、土豆、虾皮搭配；
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