水煮肉片的热量和减肥功效

1、腌肉—猪肉洗净切片，放入容器中，加料酒，鸡蛋清，淀粉，生抽腌制20分钟

2、把准备的蔬菜洗净切好备用，如果有不容易熟的菜要先煮至快熟了捞起，我放的生菜豆芽都容易熟，所以不用先煮

3、锅烧热放辣椒和花椒翻炒出味道出锅备用，锅里加油烧热，放姜末蒜末爆香，再放郫县豆瓣酱和一半辣椒翻炒，然后加水，煮至沸腾后加入蔬菜先煮几分钟，再加入腌制好肉片，用锅铲翻炒，煮至肉全变色后再煮3—5分钟，出锅，把剩下的辣椒和花椒放在最上层中间

4、锅洗干净，放油烧热，浇到辣椒花椒上面，刺啦一声，美味佳肴立刻完成，开始动筷子吧。图是吃了一部分突然想起来拍的，我不太能吃辣，辣椒只用了菜谱的一半，喜欢辣的可以放更多