| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 230千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 87千卡 | 346千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 9千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 百吃不厌的纸杯海绵蛋糕热量/卡路里870千卡 | |||

1、将鸡蛋打入盆中,加入蜂蜜和砂糖,用电动打蛋器打发

2、打到蛋糊体积变成4至5倍大,呈非常浓绸,并且提起打蛋器后打蛋头上的蛋液几秒后才滴落的状态

3、筛入低粉和玉米淀粉用刮刀切拌均匀。

4、融化的黄油和牛奶混合,倒入蛋糊中拌匀,注意不要划圈。

5、装入纸杯7分满(我这次少拿了一个纸杯,所以装得有点太满了),放入预热好的烤箱里,170度,中下层25分钟

6、出炉后撒上椰蓉,开吃吧

7、上次做的加了核桃的,9个纸杯,刚刚好!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、美容护肤、预防动脉硬化等功效;可与荠菜、玉米、小米搭配;与鹅、茶叶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、消除疲劳、保护肝脏等功效;可与橙子、胡萝卜、茼蒿搭配;与韭菜、螃蟹、菠菜相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、止咳、保护胃肠等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有预防便秘、和胃、宽肠胃等功效;
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