| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 290克 | 锅包肉热量/卡路里444千卡 | |||
 热量444千卡,相当于保龄球运动148分钟消耗的热量180 | |||||
1、里脊肉切片，不要太薄
2、盐，鸡精，淀粉，少于油在一起搅拌均匀后把肉片放里喂十分钟左右
3、喂好的肉片一片片地下锅炸，待肉色金黄，基本熟透可以捞出
4、用番茄酱，盐，白绵糖，白醋搅拌半碗后倒入锅中翻炒一会（时间不宜长）
5、炸好的肉片放入锅中，待番茄酱汁完全覆盖每一块肉上，翻炒后锅盖闷一会，就可以捞出食用了
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、止消渴、补虚等功效；可与小白菜、魔芋、圆茄子搭配；与甘草、菠菜、豆类相克，同食可能会引起不适；
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