| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 543克 | 培根芝士包-超级正能量热量/卡路里1614千卡 | |||
 热量1614千卡,相当于爬楼梯202分钟消耗的热量480 | |||||
1、把主料进行混合（除黄油）揉成光滑的面团
2、加入黄油后，继续揉搓，然后能拉出膜，扩展即可
3、拿一个涂油的碗，包上保鲜膜，进行发酵50分钟（放在温暖的地方如微波炉）
4、发酵成功的标志就是，用涂粉的手指戳一下，不会缩，也不塌陷（发酵过度）就ok了
5、发酵好后，排气，揉成6个，静置15分钟
6、进行造型，做成扁圆
7、放一根切好的培根
8、放入马苏里拉芝士
9、包好
10、差不多就这样
11、正面照
12、二次发酵40分钟（放在微波炉内，可以放杯热水提高温度和湿度），发酵后，用剪刀剪开三刀
13、先刷下打散的蛋液，然后撒上培根碎，马苏里拉芝士
14、170°预热，同样温度烤制20分钟
15、喷香出炉！！！
16、咬开有芝士和培根，这个早餐如何？
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、润肺利咽等功效；可与羊排、西红柿、荠菜搭配；与菠萝、鹅、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、抗菌抑菌、滋阴等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、改善视力、美白等功效；可与甘蔗、黑豆、木瓜搭配；与酒、乌鳢、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、促进消化、祛除腥膻之味等功效；与红豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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