| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 370克 | 金黄苹果圈热量/卡路里256千卡 | |||
 热量256千卡,相当于田径34分钟消耗的热量450 | |||||
1、苹果洗净鸡蛋面糊搅拌均匀
2、面糊搅拌均匀
3、面糊中放入鸡蛋一个
4、鸡蛋面糊搅拌均匀
5、苹果横切片
6、去除苹果核
7、锅内放植物油烧至起泡
8、苹果片放蛋液中蘸匀
9、蘸匀蛋液的苹果片放油中炸至金黄色捞出
10、出锅盛盘
11、剩下的蛋液中放入蔬菜，做蔬菜鸡蛋饼
12、蔬菜鸡蛋饼和金黄苹果圈
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、安眠、抗癌等功效；可与番茄、芦荟、银耳搭配；与糯米、鹅肉、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与海虾、洋葱、银鱼搭配；与红薯、消炎片、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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