| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 181千卡 | 354千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 192千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 168克 | 面包机版蔓越梅戚风蛋糕热量/卡路里472千卡 | |||
 热量472千卡,相当于宗教舞94分钟消耗的热量300 | |||||
1、材料准备齐全
2、蛋白
3、蛋黄
4、牛奶、糖、色拉油、蛋黄翻搅至无油星后加入过筛好的低粉。翻搅至如图。
5、蛋白忘了拍照，打发至抬起只有小尖勾就可以…不可以过硬哦！挖三分之一到蛋黄糊里翻搅，翻搅好以后再加回蛋白霜里翻搅均匀。如图（可依个人口味添加果干）
6、先预热10分钟。平时用的蒸架放面包机里，摆上烤模，烘烤35分钟…
7、成品…有些回缩和裂痕…忘了拍！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防癌症、清热解毒等功效；可与西红柿、小米、小米面搭配；与糖精、消炎片、鹅相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、调味、抗氧化等功效；
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