| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰汁 | 克 | 231千卡 | 231千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1048千卡 | 873千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 芒椰冰淇淋热量/卡路里1279千卡 | |||

1、冰淇淋碗提前放入冷冻柜冷冻12小时。

2、芒果洗净去皮取肉,70克切成正方形小丁,放在冰淇淋里做果肉,其余随意切搅拌成芒果果泥。细砂糖麻成糖粉。柠檬挤出柠檬汁。

3、将芒果果肉、椰浆、糖粉、柠檬汁放在搅拌杯中搅拌成芒椰果泥。

4、制作冰淇淋时,将冷冻好的冰淇淋碗取出,倒入芒椰果泥和配方里的淡奶油。

5、将冰淇淋机机盖放到冷冻碗里,将机盖盖紧,开启按钮。

6、定时搅拌后,关闭机盖电源,将芒果丁加入冰淇淋中,再重新开启搅拌,搅拌到时间到即可。

7、搅拌好的浓液体状冰淇淋是软式冰淇淋,如果像我一样喜欢将冰淇淋挖成球吃的朋友,可以将搅拌好的冰淇淋重新放入冷冻柜冷冻3小时再取出食用。
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风、解渴祛暑、生津止渴等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、增强体抗力、大便秘结等功效;
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