| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 963克 | 鲜虾芒果沙律热量/卡路里619千卡 | |||
 热量619千卡,相当于推举206分钟消耗的热量180 | |||||
1、锅内放入适量水，加葱段、姜片、料酒、盐煮开
2、水一开放入虾，煮五分钟左右出锅。放凉后去壳
3、将虾仁铺在盘中央，在上面摆上芒果丁，盘边上放上对半切开的小番茄，挤上色拉酱，完成。美味又漂亮
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、降血压、缓解神经衰弱等功效；可与韭菜、辣椒、豆腐搭配；与香菇、南瓜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防止晕车、抗癌、美化肌肤等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大蒜、精盐、食盐相克，同食可能会引起不适；
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