| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡,相当于脱衣服70分钟消耗的热量120 | |||||
1、一、将洗好的西红柿切成大小适量的块备用。
2、二、将鸡蛋打散备用。（加一点冷水，鸡蛋会很嫩）
3、三、葱，切成葱末备用。
4、四、将鸡蛋炒好盛出来备用。
5、五、将西红柿倒进锅里炒出汁来，然后把鸡蛋倒进去，放盐翻炒，盛出来撒上葱花。
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、护肤、防癌等功效；可与茭白、卷心菜、鲫鱼搭配；与冰棍、鲇鱼、猪肝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、养血发胎等功效；可与黄豆、基围虾、紫菜搭配；与豆浆、消炎片、味精相克，同食可能会引起不适；
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