| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 赤小豆 | 克 | 256千卡 | 324千卡 | ||
| 总量 | 328克 | 三豆汤热量/卡路里1086千卡 | |||

1、首先把3种豆全部洗干净后用清水浸泡5小时左右

2、准备半锅水然后把它烧开

3、水烧开后先把赤小豆倒进盖上盖子煮5分钟

4、5分钟过后再把绿豆加入盖上盖子煮3分钟左右

5、上一步完成后就把黑豆都放进去然后盖上盖子先大火煮5-7分钟再转小火煮大半小时左右

6、如果怕它煮着煮着会泄露一些出来的话,可以在盖子的时候就一些空隙(如图所示)

7、煮够大半小时后就可以放冰糖了,放了冰糖后就继续煮5分钟吧!

8、冰糖煮融化后就OK了!
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延缓衰老、预防便秘、治便秘等功效;可与红糖、谷类、大米搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清暑益气、利尿、抗菌抑菌等功效;可与西瓜、黑米、大米搭配;与鱼头、紫米、狗肉相克,同食可能会引起不适;
赤小豆的热量324千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有止吐、抗癌、预防高血压等功效;可与南瓜、冬瓜、鸡肉搭配;与鲤鱼、羊肝、羊排相克,同食可能会引起不适;
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