| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌梅 | 克 | 110千卡 | 219千卡 | ||
| 干山楂 | 克 | 5千卡 | 98千卡 | ||
| 甘草 | 克 | 10千卡 | 202千卡 | ||
| 豆蔻 | 克 | 16千卡 | 311千卡 | ||
| 总量 | 65克 | 解暑酸梅汤热量/卡路里141千卡 | |||

1、山楂,乌梅,豆蔻,甘草提前泡十分钟。

2、放入锅内,水开后,转中火煮5分钟,转小火煮5分钟,关火,放入少许盐,适量冰糖,盖盖子泡十分钟。凉后可放入冰箱冰镇保存。
乌梅的热量219千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含锌,富含膳食纤维;具有敛肺、生津、解酒等功效;与猪小排、野猪肉、熏肉相克,同食可能会引起不适;
干山楂的热量98千卡(每100克);具有活血化瘀、降血脂、平喘化痰等功效;可与草莓、薏米、猪肉搭配;与猪肝、柠檬、火龙果相克,同食可能会引起不适;
甘草的热量202千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有抗炎、抗过敏、滋咳润肺等功效;与火腿、五花肉、鲢鱼 相克,同食可能会引起不适;
豆蔻的热量311千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有行气温中、开胃消食、化湿消痞等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1