| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 931克 | 可乐鸡翅,居家版热量/卡路里1185千卡 | |||

1、把鸡肉下入锅中,将水煮沸后,把鸡翅捞出,放入凉水中,煮沸是为了去腥味,放入凉水中是为了鸡肉不易烂,把鸡翅内侧用刀划开两三个小口,以便入味

2、准备辅料,葱姜蒜
3、锅中放进去一些油,油热后倒入蒜姜,开始翻炒,大约一分钟后倒入鸡翅,老抽,鸡翅上色。

4、加可乐,刚好埋没鸡翅即可,开始放调味料

5、中火十分钟左右,然后大火收汁,如果害怕粘锅可以中火煮后就倒出。

6、撒上葱,芝麻,顿时很有食欲,是不是啊
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解疲劳、增进食欲、缓解反胃等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、强身健体、添髓等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与芝麻、糯米、李子相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、防癌症、帮助消化等功效;可与五花肉、马齿苋、玉米面搭配;与鸭肉、鸡翅、芒果相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、抗癌、缓疲劳等功效;可与牛上脑、猪血、前腱牛肉搭配;与油皮、密云小枣、苦苣相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、活血驱寒、驱散寒邪等功效;可与慈姑、牛肉、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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