| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 多春鱼 | 克 | 327千卡 | 92千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 568克 | 炸多春鱼热量/卡路里855千卡 | |||
 热量855千卡,相当于做头发855分钟消耗的热量60 | |||||
1、先把多春鱼洗干净，然后倒入酱油，蚝油，料酒腌制1小时，用量多少就看你多春鱼多少，这些关系不大
2、然后，一个碗放生粉，一个碗装面包糠，一个碗装蛋白！还是，那句话，鱼多，这些佐料可以放多点
3、然后把多春鱼先放在生粉的那个碗，弄上生粉，然后放在蛋白那个碗，弄上蛋白，然后弄面包糠，然后放锅里炸！最好用这种平底锅！刚开始，可以大火点，看到有点金黄色，就可以调小了
4、炸成这样就可以了！油放多点
多春鱼的热量92千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补钙等功效；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、降血糖、抗菌消炎等功效；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容、养颜、利水消肿等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、促进食欲、防癌等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、增加食欲、提鲜等功效；
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