| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于网球32分钟消耗的热量420 | |||||
1、土豆切成丝。尖椒，大葱切条。大蒜拍碎。
2、待油热后加入大葱，尖椒，爆炒。
3、加入土豆丝，翻炒。待土豆丝变软后加入白醋。加入盐。味道渗入后既可出锅。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、美容养颜、和胃等功效；可与肥牛、黄瓜、醋搭配；与圣女果、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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