美味鸡扒的热量和减肥功效

1、鸡胸肉洗净备用

2、把鸡胸肉从中间剖开平均分成两片

3、面板上把剖开的鸡胸肉打散，我没有小锤，就用擀面杖敲打的象做牛排一样不肉敲散些

4、全部剖开后放在玻璃容器中我做了两块鸡胸肉可以炸四份

5、加入适量盐、味精、五香粉海鲜酱油蚝油一点点

6、用手轻轻的搅拌鸡胸肉使味道更均匀更容易吸收

7、盖上保鲜膜放入冰箱两个小时

8、冷藏两小时后取出，在鸡胸肉的两面均匀涂抹面粉

9、准备面包糠

10、把鸡胸肉放入蛋清中滚一圈

11、然后放在铺满面包糠的盘子中两面沾均匀

12、锅中油温六十度左右，放入沾满面包糠的鸡胸肉

13、炸至两面金黄取出

14、用剪刀把炸好的鸡胸肉剪成一厘米左右的条状

15、挤上沙拉酱

16、在挤上番茄酱

17、走起！