| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 瓠子 | 克 | 47千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 769克 | 清淡排骨汤热量/卡路里1301千卡 | |||
 热量1301千卡,相当于搬东西520分钟消耗的热量150 | |||||
1、排骨小段分好，用开水焯下，将上面的泡沫去掉
2、将汤和排骨倒进高压锅，放盐和花椒调味
3、过十五分钟后在将切好的瓠子到进去在压十分钟
4、排气出锅
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、润肌肤、补虚等功效；可与山楂、丝瓜、南瓜搭配；与菊花、黄豆、菱角相克，同食可能会引起不适；
瓠子的热量16千卡（每100克）；具有抗肿瘤、利水消肿、抗病毒等功效；
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