| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 39千卡 | 389千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 269千卡 | 898千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 269千卡 | 898千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 205克 | 红豆小酥饼热量/卡路里938千卡 | |||
 热量938千卡,相当于回力球78分钟消耗的热量720 | |||||
1、1里面原料倒一起，和好
2、2原料和好
3、各分为九份
4、1擀圆，2放上
5、二者擀长条，卷起再擀，如此几次，这样烤出来的饼才有层次酥
6、红豆馅分好
7、面皮擀平，包起
8、烤盘铺纸，放上饼，涂抹蛋液撒芝麻
9、烤箱20O度预热五分，入饼烤十五分
10、再涂一次蛋液，再烤五分
11、成品
12、很香，很酥！我家才一岁多的格格都能啃上一个……
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、保肝解毒、舒缓肝气等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效；
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