| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | ||
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 1078克 | 西瓜皮丸子热量/卡路里3160千卡 | |||

1、火腿肠 西瓜皮 五花肉 都切小丁 越小越好哟

2、肉末、火腿丁、西瓜皮等和面粉一起搅拌均匀(肉多一点好吃哟)

3、用手和调羹刮成丸子形状(记得在上上摔紧一点 这样下锅不容易散)

4、放入锅中炸成金黄 我喜欢少油就用煎的

5、也可以做成水窜的哟 (水煮丸子 小一点的会好吃哟)

6、油炸西瓜皮丸子

7、水煮西瓜皮丸子 可以自己加酱料沾着吃
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、补充蛋白质、润燥等功效;可与洋葱、白菜、紫菜搭配;与百合、甘草、香菜相克,同食可能会引起不适;
西瓜皮的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、利小便、清暑解热等功效;可与胡萝卜、芹菜、薄荷搭配;与海虾、鲷鱼、羊肉相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肝阴、止消渴、补虚等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、养胃、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有镇静、保护心血管、通乳汁等功效;可与紫甘蓝、豆腐、藕搭配;与芹菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
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