| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 737克 | 山药排骨汤热量/卡路里1455千卡 | |||
 热量1455千卡,相当于仰泳208分钟消耗的热量420 | |||||
1、葱切段，姜切片，备用
2、排骨洗净后，加入姜片，入水煮，姜片去肉腥味
3、煮沸后将汤面上的血沫捞出来
4、捞出的末末
5、排骨煮开后，高压锅小火慢煨15分钟以上，山药切块状备用
6、15分钟后投入山药，葱段再炖10分钟左右，香喷喷的排骨汤出锅。还可依据个人口味滴入几滴酱油
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、润燥、滋肝阴等功效；可与紫菜、山楂、洋葱搭配；与田螺、黄豆、甘草相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消渴、肺虚咳喘、促消化等功效；可与玉米、银耳、莲子搭配；与鲫鱼、胡萝卜、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
