| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 460千卡 | 115千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 595克 | 饭团热量/卡路里1393千卡 | |||
1、米饭蒸熟加入寿司醋,盐,白糖拌均
2、模具装少许饭加入腊肠肉松黄爪再加少许饭压实
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助睡眠、补中益气、止泻等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热润燥、开胃助食、补中益气等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止消渴、生津液、补钙等功效;
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