| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 铁板太阳豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于攀岩22分钟消耗的热量660 | |||||
1、异性发热管拉上来，和烤盘平衡
2、把烤盘放上去
3、开关扭至上管加热方式，温度开至230度
4、烤盘上刷油，加热
5、豆腐切成较厚的块
6、一块块排在烤盘上面
7、不时地用铲子推动一下，以免粘锅，当底部变得焦脆的时候，用调羹把豆腐的中间挖个洞
8、鸡蛋打散，加入适量盐拌匀
9、把蛋液倒在中间
10、撒上葱花和适量盐
11、撒上烧烤料
12、盖上烤箱盖子，焖至里面发出吱吱的声音
13、打开盖子，检查下鸡蛋凝固即可
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、清热解毒、解热毒等功效；可与三文鱼、圆生菜、泥鳅搭配；与茭白、竹笋、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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