| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蝴蝶面 | 克 | 446千卡 | 330千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 229克 | 美味蝴蝶面-孩子们最爱吃的早餐热量/卡路里544千卡 | |||
 热量544千卡,相当于泡澡272分钟消耗的热量120 | |||||
1、火腿切细，热锅放少许油，油热后放姜蒜爆香，下火腿翻炒片刻，倒入3碗清水，水开后直接放入蝴蝶面。
2、煮至5分钟左右，到蝴蝶面软熟下少许盐即可。
蝴蝶面的热量330千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚损、养心、润肺补肾等功效；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与萝卜、茄子、冬瓜搭配；与鹌鹑、百合、菱角相克，同食可能会引起不适；
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