| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 120千卡 | 48千卡 | ||
| 荔枝 | 克 | 132千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 荔枝炒虾球热量/卡路里252千卡 | |||
 热量252千卡,相当于手工活168分钟消耗的热量90 | |||||
1、把荔枝去壳，去核
2、弄干净的荔枝肉
3、虾仁大火油爆熟
4、荔枝入锅炒热
5、倒入爆熟的虾仁，调味。
6、出锅。
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有缓解神经衰弱、降血压、催乳等功效；可与葡萄、紫菜、油菜搭配；与西瓜、乌鸡、红枣相克，同食可能会引起不适；
荔枝的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气、止血、补脾益肝等功效；可与枣搭配；
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