| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 遨游其间热量/卡路里57千卡 | |||
 热量57千卡,相当于美容57分钟消耗的热量60 | |||||
1、鲜鱼洗净后劈成两半；
青笋切丝；
老姜一块切片，一块剁碎；
葱切段；
2、姜片、葱段、料酒、盐抹满鱼身腌制15分钟以上；
3、在鱼碗中加水，放入沸水蒸锅中蒸15分钟；
4、取出后将鱼碗中的汤倒入炒锅中的烧沸；
5、放入青笋丝、鸡精煮两分钟；
6、起锅淋入鱼上，滴上伊思娜橄榄油即可食用。喜欢蘸料的人，在姜戎中放入生抽即可。
老姜的热量41千卡（每100克）；具有解毒、增进血行、驱散寒邪等功效；可与慈姑、芥菜、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、预防感冒、治疗高血压等功效；可与胸部牛肉、牛肉、冬菇搭配；与苦菊、红枣、脆豆腐相克，同食可能会引起不适；
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