| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 650千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 披萨酱 | 克 | 41千卡 | 67千卡 | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 701克 | 披萨热量/卡路里1903千卡 | |||

1、温水,酵母,糖,色拉油/橄榄油倒入面包桶,静置10分钟

2、加入高粉和低粉后加入盐。面包机选择揉面30分钟。

3、取出面团,太粘手可加入少量面粉揉至扩展阶段,面包机发酵1小时。取出揉下盖好保鲜膜入冰箱冷藏一夜。

4、披萨盘刷油,我用手推开的披萨皮,也可以用擀面杖,披萨皮用叉子均匀戳戳。刷好披萨酱,撒上芝士。

5、一层培根一层芝士

6、一层牛油果一层芝士,一层彩椒一层芝士。

7、完成品。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、和中益肺、止咳等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、消毒、消炎等功效;与红豆沙、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
披萨酱的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有预防心血管疾病、增强抵抗力、促进胃肠蠕动等功效;与羊骨、杨桃、羊肉相克,同食可能会引起不适;
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