| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蕨菜 | 克 | 56千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 266克 | 炝炒蕨菜热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡,相当于瘦身操9分钟消耗的热量354 | |||||
1、蕨菜过水切成段
2、准备大蒜，姜，辣椒，花椒
3、锅里放少油热后放入准备好的配料炒香，下蕨菜翻炒
4、最后加盐，醋，鸡精调味就可以了
蕨菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有下气通便、预防高血压、增强抗病等功效；可与豆腐干、猪肉、银鱼搭配；与豌豆、大米、花生相克，同食可能会引起不适；
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